Mango to owoc, który coraz częściej pojawia się w menu kawiarni, restauracji i hoteli. Jego egzotyczny aromat, słodycz i soczystość doskonale sprawdzają się w smoothie, sałatkach i deserach. W tym artykule podpowiemy, jak wybrać mango idealne do zastosowań B2B, aby zawsze było dojrzałe i pełne smaku. Dobre mango nie zawsze musi być…
Banany to jeden z najpopularniejszych owoców w kawiarniach – idealne do smoothie, deserów, ciast czy bowlów. Ich słodycz i kremowa konsystencja decydują o smaku potraw. W tym artykule podpowiemy, jak wybrać banany dojrzałe, słodkie i gotowe do użycia, aby zachwycały klientów świeżością i aromatem. Najlepsze banany mają jednolity, żółty kolor, czasem z…
Marchew to podstawowy składnik sałatek, soków i dań restauracyjnych. Jej naturalna słodycz, soczystość i chrupkość decydują o jakości potraw. W tym artykule podpowiemy, jak wybrać marchew idealną do restauracji i kawiarni, aby smakowała świeżo i długo zachowywała jędrność. Najlepsze marchewki mają intensywny pomarańczowy kolor, równą strukturę i brak pęknięć czy przebarwień. Wybierając…
Papryka czerwona to jeden z najczęściej wykorzystywanych składników w restauracjach, hotelach i kawiarniach. Nadaje daniom kolor, chrupkość i słodki smak. W tym artykule podpowiemy, jak wybrać paprykę, która zachowa świeżość, smak i atrakcyjny wygląd w każdym daniu. Wybierając paprykę B2B do sałatek, dań głównych i bufetów, warto zwrócić uwagę na jej skórkę,…
Pomidor malinowy to jeden z najczęściej wybieranych składników w restauracjach, sałatkach i bufetach. Jego słodycz, soczystość i intensywny kolor decydują o smaku i estetyce potraw. W tym artykule podpowiemy, jak wybrać pomidory malinowe idealne do menu restauracji, aby zachwycały klientów świeżością i aromatem. Najlepiej sprawdzają się pomidory malinowe o równomiernym kolorze –…
Kuchnia hotelowa wymaga sprawdzonych produktów, które zapewnią stałą jakość dań i zadowolenie gości. W tym artykule przedstawiamy 10 kluczowych produktów B2B, które warto mieć zawsze pod ręką, aby przygotowywać potrawy świeże, smaczne i estetyczne. Dzięki współpracy z dostawcą oferującym najlepsze produkty B2B dla hoteli, szefowie kuchni mogą liczyć na regularne dostawy warzyw,…
Warzywa są podstawą zdrowego jadłospisu przedszkolnego. Wybór odpowiednich produktów wpływa nie tylko na prawidłowy rozwój dzieci, ale także na ich chęć do jedzenia i odkrywania nowych smaków. W tym artykule podpowiadamy, jakie warzywa najlepiej wprowadzać do posiłków w przedszkolu, aby były bezpieczne, pożywne i atrakcyjne dla najmłodszych. Przedszkola korzystające z dostawy warzyw…
Ekologiczne produkty coraz częściej decydują o wyborze kawiarni przez klientów. Goście zwracają uwagę nie tylko na smak kawy, ale także na jakość składników i ich pochodzenie. W tym przewodniku pokazujemy, jak dobierać ekologiczne produkty do kawiarni, aby budować zaufanie klientów i zwiększać sprzedaż. Wprowadzenie ekologicznych produktów do oferty nie musi oznaczać wyższych…
Smoothie i świeżo wyciskane soki to jedne z najlepiej sprzedających się pozycji w kawiarniach. Klienci oczekują intensywnego smaku, naturalnej słodyczy i świeżości. W tym artykule podpowiadamy, jakie owoce warto zamawiać do kawiarni, aby napoje były powtarzalne jakościowo i atrakcyjne sprzedażowo. Odpowiedni dobór owoców wpływa nie tylko na smak, ale także na kolor,…
Owoce w restauracji to nie tylko dodatek do deserów. Odpowiednio dobrane potrafią zwiększyć atrakcyjność menu, podnieść wartość zamówień i wyróżnić lokal na tle konkurencji. W tym artykule pokazujemy 5 owoców, które realnie wpływają na sprzedaż i świetnie sprawdzają się w gastronomii B2B. Klienci coraz częściej zwracają uwagę na świeżość, lekkość i estetykę…
Nie wszystkie owoce trafiają w gusta najmłodszych, ale te, które dzieci naprawdę lubią, potrafią zmienić codzienne posiłki w coś przyjemnego i zdrowego. Wybierając odpowiednie owoce do przedszkoli i szkół, warto zwrócić uwagę nie tylko na smak, ale i na wygodę podania oraz wartości odżywcze.
1. Jabłka
Zawsze numer jeden. Słodkie, chrupiące i łatwe do jedzenia…
Menu oparte na sezonowych warzywach to nie tylko trend – to przemyślana strategia, która realnie zwiększa zyski restauracji. Świeże składniki, lepszy smak i niższe koszty zakupu sprawiają, że kuchnia działa efektywniej, a klienci chętniej wracają.
1. Niższe koszty surowców
Warzywa w sezonie są tańsze i łatwiej dostępne, dzięki czemu można ograniczyć wydatki na zakup. Dodatkowo…
